箱根食べ歩き

旅の楽しみは、その土地でしか味わえないおいしい料理や食材と出逢った時です。
古くから庶民の味として伝承されてきた庶民の味と出会うと、また来ようと思ってしまうのが人情というものです。
またお世話になったあの人にも贈りたいと思うのですが、やはり雰囲気を味わいながらいただくのは、何にも代え難い贅沢です。

箱根を全国に知らしめたのは温泉であり、寄木細工です。
寄木細工とは、多種多様な木材が持つ自然な色合いを、生かして組み合わせた木工品であり、200年の歴史を持つ伝統工芸品です。
ご当地料理にも多種多様あって、東西南北の珍味を寄せ集めたようなところは、さすがに宿場町だけあるという感じです。
口コミで広がった味や食材が甘味・ランチ・魚介類と豊富にありますから、すべてを紹介する事ができませんが、箱根は首都圏にある観光地ですし、電車ですぐですから他の場所よりは立ち寄れる機会が多いのではないかと思えます。
ぜひご自分で現地へ訪れていただいて、ご自分の舌でおいしい味を堪能していただきたいと切に願います。
各地域にはご当地食材にこだわってお料理を出している宿が、いくつもあります。

温泉でゆっくり日頃のストレスを発散した後は、そうしたこだわりグルメを味わってください。
もう一つ箱根を説明するのに欠かせないのは”人”です。
新しいものを臆する事なく受け入れていく広い心は、芦ノ湖のようです。
そしてそのような街の人の心意気が、様々な味や名店を生み出す原動力になっている事も、合わせてもうしあげておきます。
今回は箱根のおいしい料理を紹介します。



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